Ingrédients (pour 4 personnes) 250 de pâtes de type papardelles (longues et larges) 1 petit chou-fleur 150 g de gorgonzola 20 cl de crème 60 g de noisettes 1 poignée… [Continuer la lecture]
Auteur/autrice : editorialiste
Ingrédients (3 personnes) 500 g de carottes 1 grosse orange (jus) 2 échalotes 2 cm de gingembre 1 gousse d’ail Quelques branches de thym Quelques feuilles de romarin 2 c…. [Continuer la lecture]
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 1kg de potimarron 1/2 oignon rouge moyen 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. bombée de purée de noisettes 1 c…. [Continuer la lecture]
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 800 g de chou-fleur (1 chou-fleur de taille moyenne) 1/2 oignon rouge moyen 1 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. bombée… [Continuer la lecture]
Voici le protocole de distribution des oeufs. Prenez en bien connaissance avant de venir faire votre permanence de distribution.
MISE A JOUR JANVIER 2023. 18h30 : arrivée des permanents de l’AMAP et de Ludovic Sanglier, livraison du pain par Bruno Mondet A l’arrivée, se laver les mains (savon ou… [Continuer la lecture]
Bonjour, Vous trouverez en lien le contrat « légumes » pour le 2e semestre. Si vous souhaitez continuer « l’aventure AMAP », il vous suffit d’imprimer et de remplir ce contrat, de rédiger vos chèques… [Continuer la lecture]
Globalement, super démarrage Ludovic est très content, nous aussi. Des axes d’amélioration Nombre de préparateurs lors de la distribution : 4 personnes : pas assez => passer à 5 2… [Continuer la lecture]
Pour assurer un fonctionnement efficace des permanences légumes, un amapiens assure chaque semaine le rôle de responsable de la permanence. Il est par ailleurs aidé par au moins 3 autres… [Continuer la lecture]
La date Dimanche 29 septembre 2019 de 10h à 16h. Le programme Récolte et écossage des haricots, visite de l’exploitation et de ses environs, et BBQ géant. Toutes les AMAP… [Continuer la lecture]