Globalement, super démarrage Ludovic est très content, nous aussi. Des axes d’amélioration Nombre de préparateurs lors de la distribution : 4 personnes : pas assez => passer à 5 2… [Continuer la lecture]
Distribution – mode d’emploi
18h30 : arrivée des 4 permanents de l’AMAP et de Ludovic Sanglier Répartition des rôles : Le responsable de la permanence s’assure de la répartition des rôles. 2 personnes préparent la… [Continuer la lecture]
Rôle du responsable de permanence
Pour assurer un fonctionnement efficace des permanences légumes, un amapiens assure chaque semaine le rôle de responsable de la permanence. Il est par ailleurs aidé par au moins 3 autres… [Continuer la lecture]
Portes ouvertes à la ferme le 29/09
La date Dimanche 29 septembre 2019 de 10h à 16h. Le programme Récolte et écossage des haricots, visite de l’exploitation et de ses environs, et BBQ géant. Toutes les AMAP… [Continuer la lecture]
Tarte Tatin brocolis – fromage de chèvre
Les mois de consommation idéale du brocoli sont de juin à Octobre Pour 6 personnes 250 g de pâte brisée 3 grosses têtes de brocolis 300 g de fromage de chèvre frais… [Continuer la lecture]
Ecrire une recette
Voici les instructions pour écrire et publier une recette.
AG constitutive du 15 juin 2019
Ordre du jour : Présentation des AMAP en général, et de notre AMAP en particulier Proposition du bureau + proposition d’élargir le bureau à 2 ou 3 en plus parmi… [Continuer la lecture]