Lundi 25 mai entre 19h et 20h, Raphaël proposera une vente de vins. Il s’agit de vins bio de la Loire qu’il a soigneusement sélectionnés. Raphaël n’est pas vigneron :… [Continuer la lecture]
Vente de viande et fromages – 25 mai
Lundi 25 mai, la Ferme de l’Amarante proposera une vente de viande de boeuf et de veau rosé, et de fromages (nouveauté). Vous trouverez les informations sur ces produits en… [Continuer la lecture]
Compote pommes-rhubarbe
Très simple à réaliser, et surtout délicieuse ! Le petit plus : on rajoute un jus d’orange 🙂 https://www.marmiton.org/recettes/recette_compote-pomme-rhubarbe_61659.aspx
Renouvellement des contrats de légumes – date limite : distribution du lundi 3 février 2020
Bonjour, Vous trouverez en lien le contrat « légumes » pour le 2e semestre. Si vous souhaitez continuer « l’aventure AMAP », il vous suffit d’imprimer et de remplir ce contrat, de rédiger vos chèques… [Continuer la lecture]
Réunion point d’étape AMAP – 2 décembre 2019
Globalement, super démarrage Ludovic est très content, nous aussi. Des axes d’amélioration Nombre de préparateurs lors de la distribution : 4 personnes : pas assez => passer à 5 2… [Continuer la lecture]
Distribution – mode d’emploi
18h30 : arrivée des 5 permanents de l’AMAP et de Ludovic Sanglier Récupérer auprès de Khader ou dans l’armoire à clés de la MJC (dans les bureaux situés derrière la MJC)… [Continuer la lecture]
Rôle du responsable de permanence
Pour assurer un fonctionnement efficace des permanences légumes, un amapiens assure chaque semaine le rôle de responsable de la permanence. Il est par ailleurs aidé par au moins 3 autres… [Continuer la lecture]
Portes ouvertes à la ferme le 29/09
La date Dimanche 29 septembre 2019 de 10h à 16h. Le programme Récolte et écossage des haricots, visite de l’exploitation et de ses environs, et BBQ géant. Toutes les AMAP… [Continuer la lecture]
Tarte Tatin brocolis – fromage de chèvre
Les mois de consommation idéale du brocoli sont de juin à Octobre Pour 6 personnes 250 g de pâte brisée 3 grosses têtes de brocolis 300 g de fromage de chèvre frais… [Continuer la lecture]
Ecrire une recette
Voici les instructions pour écrire et publier une recette.